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38ch AQUA

 ㊥ら~めん記_4【神座】in恵比寿

どうも、38ch!です。






さてさて、、、

お待たせしました、、、今回は久方ぶりのラーメン記事です。。。

( ↑ 誰も待っていない。。。(-_-;) )






先に言っておきますが、、、

ラーメン語り中は、、、アクアネタ一切ゼロなので、、、

引き返す方はこの時点でお早めに。。。







今回は、、、

恵比寿の駅ビルにあります「神座(カムクラ)」です!




どうやら、「どうとんぼり神座」が正式名称で、、、

恵比寿店だけ「KAMUKURA DiNiNG」というようです。。。






大阪道頓堀が発祥の地で、、、

自分は、学生のころ大変お世話になりました。。。






当時大阪ではスゴイ人気で、いつも行列、、、

道頓堀店の壁には有名人のサイン色紙が沢山飾られています。。。






神座と言えば、、、

他のどのラーメンとも一線を画す独特のスープです。。。

これが本当に優しい味で、でも旨味がすごくて止まらなくて、、、

飲んだ後の〆には最高の一杯です。。。



これが、たまに妙~に食べたくなる時があるのです。。。

( といいつつ、、、今回は仕事中の真昼間でしたが。。。(^^; )






店構えです。。。

なんだかオシャレですね、、、道頓堀店と同じお店とは思えません 笑

IMG_6222.jpg





メニューです。。。

看板メニューは「おいしいラーメン」です。。。

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今回は、、、気分的に、、、

煮玉子磯海苔ラーメン(¥930)にしました。。。


IMG_6229.jpg


IMG_6225.jpg




海苔、多っ!!







こんな感じの、、、透明感ある洋風スープに白菜がたっぷりです。。。

IMG_6227.jpg





この白菜が甘くてメチャ美味しいんですが、、、


とにかく熱々で、、、なかなか冷めないんですよ。。。






そんで、、、





いつものごとく思いっきりフーフーしたら、、、




海苔が舞う舞う・・・汗






・・・すぐに海苔をスープで湿らせました。。。







麺は、、、

IMG_6230.jpg


細めでつるっとした感じです。。。






こちらは煮玉子。。。


IMG_6226.jpg


IMG_6231.jpg


自分の大好きなトロ~リ系で満足!








最近メタボ気味で、、、

ラーメンのスープは極力残すのですが、、、




そんな自分の意思など無関係に、、、

気付くとこうなっていました。。。





IMG_6232.jpg





恐るべし、神座、、、   美味しすぎ。。。


きっといつ来ても、、、飲み干すんだろうな (^^;




いや~大満足、ごちそうさまでした!!



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2 Comments

GT  

近くだったら行ってみたいんですけど、
都心にはそうそう行かないし、
行くとしたらまぁ家族でというパターンでしょうから、
そこでラーメンとはなかなかならないので、
よし!ここ行こう!と行けないのが残念なところです・・・。

あっさり系なんでしょうか?
昔はこってり以外は目もくれませんでしたが、
あっさりでおいしいラーメンもいいなと思う歳になってきました。笑
セン北のくじら軒なんか20代の時は全くおいしいと思わなかったのに、
今はおいしいと思うようになりました。

白菜が具のメインなんでしょうか?
他に見ないラーメンですね。
醤油系ですか?

2017/09/02 (Sat) 15:03 | EDIT | REPLY |   

38ch!  

GTさん

あっさり醤油系ですよ!でも普通の醤油とは全然違います!コンソメベースの洋風スープって感じで独特で、白菜がスゴく合ってます。あっさりなのに味しっかりで止まりません(๑˃̵ᴗ˂̵)
くじら軒は醤油の王道ですよね!自分も若い頃はもっと濃いぃのが好みでしたが神座だけは別でした(^^)
機会があれば是非!

2017/09/02 (Sat) 19:02 | EDIT | REPLY |   

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